【売切れ】『有機JAS古代黒米』(有機栽培) 150g

 黒米は、稲の原種で古代米の一種です。

 米の色は黒色で果皮・種皮の部分に、ポリフェノールの一種であるアントシアニンを含んでいます。アントシアニンは、活性酸素を除去する作用に優れており、眼病の予防にも効果を発揮すると期待されています。

 無農薬で化学肥料を使わずに栽培しています。また、鴨の力をかりて育てました。
 黒米の乾燥には、天日はざかけと言って機械乾燥ではなく、太陽の下で乾燥させる方法で稲刈りの後に乾燥させます。はざかけは、人の手がかかるためほとんどの生産者は行いません。

 有機JAS・合鴨農法・天日はざかけ、とこれほど手間暇かけた黒米は、日本国内にそうはないと思います。また、産地が魚沼しおざわ産であることも特徴です。

 国産だけではなく、米どころ魚沼しおざわ産であることは、消費者に安心感を与えられるのではないかと思います。


 ※配送料、代引き手数料(代引きの方)が別途かかります。
代引き:商品代金+配送料代引き手数料
販売価格 580円(内税)
SOLD OUT

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